Применение дрожжей чистой культуры в виноделии / М-во пищевой пром-сти УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова

Сохранено в:
Шифр документа: АНД174043,
Вид документа: Книги
Опубликовано: [Одесса , 1953]
Физические характеристики: 11 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25112710000
005 20190417151945.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [53-25181] 
100 # # $a 20071203d1953 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Применение дрожжей чистой культуры в виноделии  $f М-во пищевой пром-сти УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова 
210 # # $a [Одесса  $d 1953] 
215 # # $a 11 с.  $d 20 см 
345 # # $9 4000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257600  $a ВИННЫЕ ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32602  $a СУСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
711 0 2 $a Укр. науч.-исслед. ин-т виноградарства и виноделия им. В. Таирова. Одесса 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo