Приготовление хлеба из пшеничной обойной муки и смеси ее с сортовой мукой / [Г. Г. Дубцов и др.]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | М. : ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР , 1987 |
| Descripción Física: |
12, [2] с. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||