Приготовление хлеба из пшеничной обойной муки и смеси ее с сортовой мукой / [Г. Г. Дубцов и др.]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | М. : ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР , 1987 |
| Physical Description: |
12, [2] с. ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||