Приготовление ржаного и пшеничного теста на агрегатах непрерывного действия: [Сборник статей] / Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации

Сохранено в:
Шифр документа: АУ93598,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1961
Физические характеристики: 119 с. : черт. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25087470000
005 20071203131440.0
010 # # $d 39 к. 
021 # # $a RU  $b [61-88949] 
100 # # $a 20071203d1961 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Приготовление ржаного и пшеничного теста на агрегатах непрерывного действия  $e [Сборник статей]  $f Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации 
210 # # $a М.  $d 1961 
215 # # $a 119 с.  $c черт.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр. в конце статей 
345 # # $9 1350 экз. 
610 0 # $a Тесто - Приготовление - Сборники 
610 0 # $a Тестоприготовительные машины - Сборники 
711 0 2 $a Науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo