Повышение эффективности оборудования предприятий общественного питания: [сборник статей] / под редакцией Вышелесского А. Н., Барочиной Б. Я.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова , 1967 |
| Физические характеристики: |
199, [1] с. : граф., схемы, табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды института
вып. 50 |
| Предмет: |
Загрузка