Пищевые и вкусовые компоненты в колбасном производстве : (Ретросп. библиогр. указ...) / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед., Центр. науч.-техн. б-ка пищ. пром-сти... за 1981-1983 гг. / [Составитель Г. В. Шмелева]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1984 |
| Физические характеристики: |
37 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||