Пищевые и вкусовые компоненты в колбасном производстве : (Ретросп. библиогр. указ...) / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед., Центр. науч.-техн. б-ка пищ. пром-сти... за 1981-1983 гг. / [Составитель Г. В. Шмелева]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1984 |
| Физические характеристики: |
37 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr24647650002 | ||
| 005 | 20151009152827.0 | ||
| 010 | # | # | $d 30 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [85-58841] |
| 100 | # | # | $a 20071203d1984 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 1 | # | $a ... за 1981-1983 гг. $f [Составитель Г. В. Шмелева] |
| 210 | # | # | $d 1984 |
| 215 | # | # | $a 37 с. |
| 345 | # | # | $9 2100 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr24647650000 |
| 610 | 0 | # | $a Колбасные изделия - Добавки - Библиографические указатели |
| 675 | # | # | $a 016:637.523.03 |
| 702 | # | 1 | $a Шмелева $b Г. В. |
| 711 | 0 | 2 | $a Центральная науч.-техн. б-ка пищевой промышленности. Москва |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071203 $g psbo |
| 830 | # | # | $a 77437; |