Органолептическая оценка качества пищевых продуктов: (Материалы Междунар. симпозиума по органолепт. оценке пищевых продуктов) / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД647161, АУД372197,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1969
Физические характеристики: 38 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr24228980000
005 20071113145525.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [69-113720] 
100 # # $a 20071113d1969 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Органолептическая оценка качества пищевых продуктов  $e (Материалы Междунар. симпозиума по органолепт. оценке пищевых продуктов)  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР  $g Под общ. ред. В. М. Горбатова, Г. Л. Солнцевой 
210 # # $a М.  $d 1969 
215 # # $a 38 с.  $d 21 см 
345 # # $9 6000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Органолептический контроль - Сборники 
675 # # $a 664:543.92(063) 
702 # 1 $a Горбатов  $b В. М.  $g Василий Матвеевич  $4 340 
711 0 2 $a Междунар. симпозиум по органолепт. оценка пищевых продуктов. Кунгель (Швеция). 1968 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071113  $g psbo