Организация и планирование предприятий пищевой промышленности : [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Под общ. ред. канд. экон. наук В. Е. Донскова. Хлебопекарной, кондитерской, макаронной и пищеконцентратной
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
460 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr24175440002 | ||
| 005 | 20071113150317.0 | ||
| 010 | # | # | $b В пер. $d 11 р. 20 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [54-38364] |
| 100 | # | # | $a 20071113f y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 0 | # | $a Хлебопекарной, кондитерской, макаронной и пищеконцентратной |
| 215 | # | # | $a 460 с. $c илл. |
| 345 | # | # | $9 7000 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr24175440000 $1 2000 $v Ч. 1 |
| 610 | 0 | # | $a Пищевые предприятия - Организация производства - Учебники и пособия |
| 610 | 0 | # | $a Пищевые предприятия - Планирование - Учебники и пособия |
| 701 | # | 1 | $a Донсков $b В. Е. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071113 $g psbo |
| 830 | # | # | $a АБ74036;АН203817; |