Определение и нормирование выхода готовой продукции и расхода зернопродуктов и сахара при производстве солода пивоваренного ячменного и пива: (Методика) / Гос. комис. Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, ВАСХНИЛ, Науч.-произв. об-ние напитков и минер. вод
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : НПО напитков и минер. вод , 1990 |
| Физические характеристики: |
60 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||