|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr24054510000 |
| 005 |
20200109125518.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [90-72005]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071113d1990 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Определение и нормирование выхода готовой продукции и расхода зернопродуктов и сахара при производстве солода пивоваренного ячменного и пива
$e (Методика)
$f Гос. комис. Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, ВАСХНИЛ, Науч.-произв. об-ние напитков и минер. вод
$g [Разработали Кудрявцева С. В. и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c НПО напитков и минер. вод
$d 1990
|
| 215 |
# |
# |
$a 60 с.
$d 20 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Солодовое производство - Нормирование расхода сырья
|
| 610 |
0 |
# |
$a Солодовое производство - Выход продукции
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пивоваренное производство - Нормирование расхода сырья
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пивоваренное производство - Выход продукции
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.4:658.513.2
|
| 702 |
# |
1 |
$a Кудрявцева
$b С. В.
$g Светлана Вениаминовна
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Научно-производственное об-ние напитков и минеральных вод (Москва)
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071113
$g psbo
|
