Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота: Справочник / [Сост. канд. техн. наук, доц. Э. Э. Афанасов, инж. О. В. Большаков, д-р техн. наук, проф. А. М. Бражников и др.; Ред. коллегия: ... канд. техн. наук, доц. Б. П. Эпштейн (зам. гл. ред.) и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: АН901870, АР409622, АУ510049,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1975
Физические характеристики: 486 с. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Техника и технология в мясной пром-сти
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23924690000
005 20071115173303.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 80 к. 
021 # # $a RU  $b [75-74574] 
100 # # $a 20071115d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота  $e Справочник  $f [Сост. канд. техн. наук, доц. Э. Э. Афанасов, инж. О. В. Большаков, д-р техн. наук, проф. А. М. Бражников и др.; Ред. коллегия: ... канд. техн. наук, доц. Б. П. Эпштейн (зам. гл. ред.) и др.] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1975 
215 # # $a 486 с.  $c черт.  $d 21 см 
225 2 # $a Техника и технология в мясной пром-сти 
300 # # $a Списки лит. в конце глав. - Предм указ.: с. 474-478 
345 # # $9 8000 экз. 
610 0 # $a Мясная промышленность, предприятия - Оборудование - Справочники 
675 # # $a 637.5.002.5(031) 
702 # 1 $a Афанасов  $b Э. Э.  $g Эрик Эдуардович 
702 # 1 $a Эпштейн  $b Б. П.  $g Борис Павлович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071115  $g psbo