Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов / [Ю. С. Шильников, Л. В. Никольская, Л. Е. Ковтунова, Д. А. Малькова]

Сохранено в:
Шифр документа: М156442,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1981
Физические характеристики: 38 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23690850000
005 20071112163336.0
010 # # $d 33 к. 
021 # # $a RU  $b [81-53643] 
100 # # $a 20071112d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов  $f [Ю. С. Шильников, Л. В. Никольская, Л. Е. Ковтунова, Д. А. Малькова] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1981 
215 # # $a 38 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 37 (26 назв.) 
345 # # $9 5060 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Производство - Технохимический контроль Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.1.072(048.8) 
701 # 1 $a Шильников  $b Ю. С. 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo