Новое в технике и технологии переработки птицепродуктов: [сборник статей / редколлегия: Е. Г. Шумков (председатель) и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 132139-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1972
Физические характеристики: 181 с. : граф., схемы, табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Труды т. 17
Предмет:
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-rr23655440000
005 20211109100429.0
021 # # $a RU  $b [73-4190ж] 
100 # # $a 20071112d1972 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Новое в технике и технологии переработки птицепродуктов  $e [сборник статей  $f редколлегия: Е. Г. Шумков (председатель) и др.] 
210 # # $a Москва  $c Пищевая промышленность  $d 1972 
215 # # $a 181 с.  $c граф., схемы, табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности  $v т. 17 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000180023  $1 2001   $v Т. 17 
610 0 # $a Птицепродукты - Производство - Сборники 
675 # # $a 637.54 
702 # 1 $a Шумков  $b Е. Г.  $g Евгений Георгиевич  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2844059  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности  $c поселок Ржавки, Московская область 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20211109  $g RCR