Молочнокислые бактерии жидких дрожжей: (Из работ Микробиол. отд-ния Опыт. станции по изуч. "жидких дрожжей" моск. хлебозаводов) / Опыт. станция 1-го Моск. гос. треста хлебопекар. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1939 |
| Физические характеристики: |
16 стр. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||