Микробиология пищевой промышленности. Ч. 3. Вып. 2 : Микробиология зерна, муки, хлебных и кондитерских продуктов / Б. С. Алеев и М. И. Ратнер
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
92 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||