Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра организации и проектирования предприятии обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
184 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr23120880000 | ||
| 005 | 20071112123325.0 | ||
| 010 | # | # | $d 48 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [73-24904] |
| 100 | # | # | $a 20071112d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта $f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра организации и проектирования предприятии обществ. питания |
| 210 | # | # | $a М. $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 184 с. |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 184 (25 назв.). На обороте тит. л. сост.: Маргелов, З. Н., Зуева М. В., Ануреева В. А. и др. |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 675 | # | # | $a 642.5.001.2:378.244 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071112 $g psbo |