Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1978 |
| Физические характеристики: |
30 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr23106040000 | ||
| 005 | 20071112123106.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [79-11136] |
| 100 | # | # | $a 20071112d1978 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы $f ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии $g [Сост. Д. Х. Буния; Ред. Л. Г. Леханова] |
| 210 | # | # | $a М. $d 1978 |
| 215 | # | # | $a 30 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 17 |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 675 | # | # | $a 664.951.3 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071112 $g psbo |