Методические указания по лабораторному контролю качества пищи : [В 3-х ч.] / Укр. НИИ торговли и обществ. питания. Отбор проб и физико-химические методы испытаний. 2
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1983 |
| Физические характеристики: |
[1], 179-304 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||