Лабораторный практикум по курсу «Технология вина»: [Для вузов по спец. «Технология виноделия» / А. А. Мержаниан, В. Ф. Монастырский, И. Б. Платонов и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: М155807,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 215 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22477270000
005 20161108133028.0
010 # # $b В пер.  $d 80 к. 
021 # # $a RU  $b [81-51857] 
100 # # $a 20071112d1981 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Лабораторный практикум по курсу «Технология вина»  $e [Для вузов по спец. «Технология виноделия»  $f А. А. Мержаниан, В. Ф. Монастырский, И. Б. Платонов и др.] 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 215 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Загл. корешка: Практикум по технологии вина. Авт. указаны на обороте тит. л. Библиогр.: с. 211 
345 # # $9 8200 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.25(076.5) 
701 # 1 $a Мержаниан  $b А. А.  $g Артемий Арутюнович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo