Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов: [Для вузов по спец. «Технология молока и молоч. продуктов» / З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, Л. В. Чекулаева и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: М267585,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1984
Физические характеристики: 216 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22469080000
005 20190220140037.0
010 # # $b В пер.  $d 95 к. 
021 # # $a RU  $b [84-19584] 
100 # # $a 20071112d1984 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов  $e [Для вузов по спец. «Технология молока и молоч. продуктов»  $f З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, Л. В. Чекулаева и др.] 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1984 
215 # # $a 216 с.  $d 21 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. Библиогр.: с. 212 
345 # # $9 7850 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13453437  $a МОЛОЧНОЕ ДЕЛО  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.1(076.5) 
701 # 1 $a Соколова  $b З. С.  $g Зоя Сергеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo