Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании : Науч. тр. / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Каф. экономики обществ. питания. Вып. 4
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1977 |
| Физические характеристики: |
157 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr22331210002 | ||
| 005 | 20120910100243.0 | ||
| 010 | # | # | $d 1 р. |
| 021 | # | # | $a RU $b [78-20906] |
| 100 | # | # | $a 20071025d1977 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 0 | # | $a Вып. 4 |
| 210 | # | # | $d 1977 |
| 215 | # | # | $a 157 с. |
| 345 | # | # | $9 750 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr22331210000 $1 2000 $v Вып. 4 |
| 610 | 0 | # | $a Общественное питание - Специализация и кооперирование - Сборники |
| 675 | # | # | $a 642.5:658 |
| 702 | # | 1 | $a Васильев $b С. С. $g Степан Сергеевич $4 340 |
| 711 | 0 | 2 | $a Московский ин-т народного хозяйства им. Г. В. Плеханова |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071025 $g psbo |
| 830 | # | # | $a М15308; |