Конспект лекций курса «Экономика, организация и планирование хлебоприемных и промышленных предприятий системы хлебопродуктов» / М-во производства и заготовок с.-х. продуктов РСФСР. Всерос. объединение хлебопродуктов «Росхлебопродукт». Моск. заоч. техникум. Лекция 4 : Хлебоприемные и промышленные предприятия системы хлебопродуктов, их производственная структура и основные задачи / Калюжный, Ф. О., Мархевка, И. Б.