Комплексная механизация, автоматизация и применение цитолитических ферментов в пиво-безалкогольной промышленности: (Науч.-производ. опыт). [Сборник статей] / Узбек. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Пивоваренная секция

Сохранено в:
Шифр документа: АНД485438,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Ташкент : Ин-т науч.-техн. информации и пропаганды УзССР , 1965
Физические характеристики: 53 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22250470000
005 20071015142616.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [65-75606] 
100 # # $a 20071015d1965 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UZ 
200 1 # $a Комплексная механизация, автоматизация и применение цитолитических ферментов в пиво-безалкогольной промышленности  $e (Науч.-производ. опыт). [Сборник статей]  $f Узбек. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Пивоваренная секция 
210 # # $a Ташкент  $c Ин-т науч.-техн. информации и пропаганды УзССР  $d 1965 
215 # # $a 53 с.  $c илл.  $d 20 см 
345 # # $9 550 экз. 
610 0 # $a Пивоваренное производство - Сборники 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство - Сборники 
610 0 # $a Ферменты - Применение в пищевой промышленности - Сборники 
675 # # $a 663.4:62«715» 
711 0 2 $a Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Узбек. респ. правл. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071015  $g psbo