Качество и хранение некоторых продовольственных товаров: (Сборник науч. работ) / М-во торговли РСФСР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АУД97334,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1962
Физические характеристики: 52 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22129030000
005 20071025183208.0
010 # # $d 16 к. 
021 # # $a RU  $b [62-8023] 
100 # # $a 20071025d1962 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Качество и хранение некоторых продовольственных товаров  $e (Сборник науч. работ)  $f М-во торговли РСФСР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания  $g Под ред. Н. Н. Морозова 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1962 
215 # # $a 52 с.  $c илл.  $d 21 см 
345 # # $9 8000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Хранение 
610 0 # $a Пищевые продукты - Упаковка 
610 0 # $a Упаковочные материалы 
702 # 1 $a Морозов  $b Н. Н.  $g Николай Николаевич  $4 340 
711 0 2 $a Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071025  $g psbo