Исследования по улучшению качества хлебобулочных и кондитерских изделий: [Сборник статей] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти СССР
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | М. , 1967 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
82 с. : черт. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||