|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr21784880000 |
| 005 |
20071005145327.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 29 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [74-942]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071005d1973 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [ЦНИИТЭИмясомолпром]
$d 1973
|
| 215 |
# |
# |
$a 59 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обзорная информация. Серия «Холодильная пром-сть и транспорт»
$f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИмясомолпром СССР»
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 58 (10 назв.). На 2-й с. обл. авт.: д-р техн. наук И. Г. Чумак, В. И. Шахневич, В. И. Хван, Я. И. Костин
|
| 345 |
# |
# |
$9 5800 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Холодильная обработка
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Холодильная обработка
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.132.1
|
| 701 |
# |
1 |
$a Чумак
$b И. Г.
$g Игорь Григорьевич
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071005
$g psbo
|
