Интенсификация процессов механической и тепловой обработки молока: [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина

Сохранено в:
Шифр документа: 41069-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1955
Физические характеристики: 61, [2] с. : ил. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 5
Предмет:
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-rr21784400000
005 20221027101235.0
021 # # $a RU  $b [55-5220ж] 
100 # # $a 20071005d1955 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Интенсификация процессов механической и тепловой обработки молока  $e [сборник статей]  $f под редакцией А. Н. Лепилкина 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1955 
215 # # $a 61, [2] с.  $c ил.  $d 26 см 
225 2 # $a Труды  $f Московский технологический институт мясной и молочной промышленности  $v вып. 5 
320 # # $a Библиография в конце статей 
345 # # $9 2000 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000322900  $1 2001   $v Вып. 5 
610 0 # $a Молочное производство - Сборники 
702 # 1 $a Лепилкин  $b А. Н.  $g Алексей Николаевич  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar3238694  $a Московский технологический институт мясной и молочной промышленности 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20221027  $g RCR