Изучение маслообразования. Аромат сливочного масла: [сборник статей] / под редакцией А. П. Белоусова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат , 1939 |
| Физические характеристики: |
97, [3] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
вып. 6 |
| Предмет: |
1939, Вып.6: Изучение маслообразования. Аромат сливочного масла
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||