За новые виды молочных продуктов: (Сборник инструкций, стандартов, кондиций и рецептов по производству новых видов продуктов из молока и его отходов)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | [Новосибирск : Запсибмаслопром.], тип. изд-ва "Сов. Сибирь" , [1937] |
| Физические характеристики: |
71, [3] с. ; 23×15
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||