|
|
|
|
|
00000cam2a22000003ij4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr21358960000 |
| 005 |
20201205114734.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20071009d1992 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a ||||000yy
|
| 200 |
1 |
# |
$a Дрожжи рода Schizosaccharomyces и их роль в технологии виноделия
$f [С. А. Кишковская
$g научные редакторы: Т. Л. Ренард, Л. П. Архипова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c ВИНИТИ
$d 1992
|
| 215 |
# |
# |
$a 77 с.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Итоги науки и техники
$i Серия: Химия и технология пищевых продуктов
$f Российская академия наук, Всероссийский институт научной и технической информации
$x 0235-2281
$v т. 8
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 71―76 (94 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 495 экз.
|
| 461 |
# |
1 |
$1 001BY-NLB-br134832
$1 2001
$v Т. 8
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3257600
$a ВИННЫЕ ДРОЖЖИ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.252.41
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кишковская
$b С. А.
$g Светлана Альбертовна
|
| 702 |
# |
1 |
$a Ренард
$b Т. Л.
$4 340
|
| 702 |
# |
1 |
$a Архипова
$b Л. П.
$4 340
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20150714
$g RCR
|
