Достижения в области обработки рыбы копчением, сушкой и вялением / [Н. В. Трухин]

Сохранено в:
Шифр документа: 113678,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИРХ , 1986
Физические характеристики: 49, [1] с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзоры по информ. обеспечению целевых науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr21345330000
005 20171018154743.0
010 # # $d 64 к. 
021 # # $a RU  $b [86-41657] 
100 # # $a 20071009d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Достижения в области обработки рыбы копчением, сушкой и вялением  $f [Н. В. Трухин] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИРХ  $d 1986 
215 # # $a 49, [1] с.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзоры по информ. обеспечению целевых науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.  $f ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. рыб. хоз-ва  $x 0233-8858 
300 # # $a Библиогр.: с. 45-49 (57 назв.) 
345 # # $9 1010 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3130787  $a РЫБА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14656  $a КОПЧЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2648015  $a ВЯЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8505185  $a ВЯЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32640  $a СУШКА  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.951.3+664.956](048.8) 
701 # 1 $a Трухин  $b Н. В.  $g Николай Васильевич 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований рыбного хозяйства (Москва) 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071009  $g psbo