Виноделие: техника, технология, химия, физика, микробиология вин, безалкогольных соков и коньяков: [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1967 |
| Физические характеристики: |
279, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
т. 15 |
| Предмет: |
1967, Т.15: Виноделие
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||