Виноделие: техника, технология, химия, физика, микробиология вин, безалкогольных соков и коньяков: [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна

Сохранено в:
Шифр документа: 90477-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1967
Физические характеристики: 279, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
Язык: Русский
Серия: Труды т. 15
Предмет:
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-rr20541390000
005 20210615104112.0
021 # # $a RU  $b [67-10764ж] 
100 # # $a 20070924d1967 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus  $d fre 
102 # # $a SU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Виноделие  $d Viniculture  $e техника, технология, химия, физика, микробиология вин, безалкогольных соков и коньяков  $e [сборник статей]  $f под редакцией Т. Г. Катарьяна  $z fre 
210 # # $a Москва  $c Пищевая промышленность  $d 1967 
215 # # $a 279, [1] с.  $c граф., ил., схемы, табл.  $d 27 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"  $v т. 15 
300 # # $a Резюме статей на французском языке 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br1608503  $1 2001   $v Т. 15 
510 1 # $a Viniculture  $z fre 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2760591  $a СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.21(06) 
702 # 1 $a Катарьян  $b Т. Г.  $g Татеос Георгиевич  $4 340 
711 0 0 $3 BY-NLB-ar4556880  $a "Магарач"  $g всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства  $c Ялта 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20210615  $g RCR