Влияние некоторых факторов на дисперсность казеина: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ярошкевич, А. П. |
| Опубликовано: | М. , 1966 |
| Физические характеристики: |
20 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19887500000 | ||
| 005 | 20070521140727.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [66-91758] |
| 100 | # | # | $a 20070521d1966 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Влияние некоторых факторов на дисперсность казеина $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук $f Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева |
| 210 | # | # | $a М. $d 1966 |
| 215 | # | # | $a 20 с. |
| 610 | 0 | # | $a Молоко - Белки |
| 610 | 0 | # | $a Казеин - Физические и физико-химические свойства |
| 700 | # | 1 | $a Ярошкевич $b А. П. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070521 $g psbo |