Исследование и разработка технологии производства быстроразвариваемого сушеного картофеля: (05.18.13): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ярошевич, Т. Н. |
| Опубликовано: | Одесса , 1978 |
| Физические характеристики: |
23 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19883910000 | ||
| 005 | 20070521140727.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [78-14021а] |
| 100 | # | # | $a 20070521d1978 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и разработка технологии производства быстроразвариваемого сушеного картофеля $e (05.18.13) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $f Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1978 |
| 215 | # | # | $a 23 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 23 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.13 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Ярошевич $b Т. Н. $g Татьяна Никитична |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070521 $g psbo |