Хлебопечение: Руководство по теории и практике хлебопечения / Пер. с англ. Г. Н. Соколовского с прил. ст. пер. "Из практики рус. хлебопечения"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Яго, В. |
| Опубликовано: | М. : Изд-во Моск. Союза Потреб. о-в "Город и деревня , 1926 |
| Физические характеристики: |
104 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||