Технология переработки овощей и фруктов: Учеб. пособие для студентов спец. 1717 «Экономика и орг. заготовок с.-х. продуктов и сырья» / Моск. кооп. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Юрко, В. С. |
| Опубликовано: | М. : МКИ , 1985 |
| Физические характеристики: |
113 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||