Технология переработки овощей и фруктов: Учеб. пособие для студентов спец. 1717 «Экономика и орг. заготовок с.-х. продуктов и сырья» / Моск. кооп. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Юрко, В. С. |
| Опубликовано: | М. : МКИ , 1985 |
| Физические характеристики: |
113 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19667460000 | ||
| 005 | 20160518140504.0 | ||
| 010 | # | # | $d 17 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [86-14533] |
| 100 | # | # | $a 20070517d1985 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Технология переработки овощей и фруктов $e Учеб. пособие для студентов спец. 1717 «Экономика и орг. заготовок с.-х. продуктов и сырья» $f Моск. кооп. ин-т |
| 210 | # | # | $a М. $c МКИ $d 1985 |
| 215 | # | # | $a 113 с. $c ил. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 600 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Плодоовощные консервы - Производство |
| 675 | # | # | $a 664.83/.85(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Юрко $b В. С. $g Виктор Степанович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070517 $g psbo |