... Применение глюкозной и мальтозной патоки в хлебопечении / Нар. ком. пищ. пром. СССР. "Главпатока". Центр. науч.-иссл. ин-т крахмало-паточной пром-сти и несвекловичных Сахаров
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Эльберт, М. Я. |
| Publicado: | М. : тип. "Москопромпечать" , 1936 |
| Descripción Física: |
35 с. : илл. ; 22×16
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||