... Применение глюкозной и мальтозной патоки в хлебопечении / Нар. ком. пищ. пром. СССР. "Главпатока". Центр. науч.-иссл. ин-т крахмало-паточной пром-сти и несвекловичных Сахаров
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Эльберт, М. Я. |
| Published: | М. : тип. "Москопромпечать" , 1936 |
| Physical Description: |
35 с. : илл. ; 22×16
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||