... Применение глюкозной и мальтозной патоки в хлебопечении / Нар. ком. пищ. пром. СССР. "Главпатока". Центр. науч.-иссл. ин-т крахмало-паточной пром-сти и несвекловичных Сахаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Эльберт, М. Я. |
| Опубликовано: | М. : тип. "Москопромпечать" , 1936 |
| Физические характеристики: |
35 с. : илл. ; 22×16
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||