
Влияние высоких и низких температур на ферментативные процессы в молоке / Из гигиенич. лаборат. профес. Харьковского Ветеринарного Института Императ. Николая I, Михаила Федоровича Иванова
Захавана ў:
Тып дакумента: | |
---|---|
Аўтар: | Эйген, И. Г. |
Апублікавана: | Харьков , 1914 |
Фізіч. характарыстыкі: |
128 с., 2 с.
|
Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|