Влияние высоких и низких температур на ферментативные процессы в молоке / Из гигиенич. лаборат. профес. Харьковского Ветеринарного Института Императ. Николая I, Михаила Федоровича Иванова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Эйген, И. Г. |
| Опубликовано: | Харьков , 1914 |
| Физические характеристики: |
128 с., 2 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||