Влияние высоких и низких температур на ферментативные процессы в молоке / Из гигиенич. лаборат. профес. Харьковского Ветеринарного Института Императ. Николая I, Михаила Федоровича Иванова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Эйген, И. Г. |
| Опубликовано: | Харьков , 1914 |
| Физические характеристики: |
128 с., 2 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19519080000 | ||
| 005 | 20070518142858.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 100 | # | # | $a 20070518d1914 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Влияние высоких и низких температур на ферментативные процессы в молоке $f Из гигиенич. лаборат. профес. Харьковского Ветеринарного Института Императ. Николая I, Михаила Федоровича Иванова |
| 210 | # | # | $a Харьков $d 1914 |
| 215 | # | # | $a 128 с., 2 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 124-128 |
| 700 | # | 1 | $a Эйген $b И. Г. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070518 $g psbo |