Цвет пшеничной муки и хлеба: (Науч.-техн. информация) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД724447,
Вид документа: Книги
Автор: Шкваркина, Т. И.
Опубликовано: М. , 1971
Физические характеристики: [1], 37 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19168510000
005 20070515140458.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [71-69511] 
100 # # $a 20070515d1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Цвет пшеничной муки и хлеба  $e (Науч.-техн. информация)  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 # # $a М.  $d 1971 
215 # # $a [1], 37 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 3700 экз. 
610 0 # $a Муха пшеничная - Цвет 
610 0 # $a Хлеб и хлебобулочные изделия - Качество 
675 # # $a 664.641.12.016.3+664.66.016 
700 # 1 $a Шкваркина  $b Т. И.  $g Татьяна Ивановна 
701 # 1 $a Лукач  $b Е. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070515  $g psbo