Снижение потерь в хлебопечении / М-во пищевой пром-сти СССР. Всессюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шкваркина, Т. И. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, Серпуховск. тип. , 1947 |
| Физические характеристики: |
20 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||