Хранение и упаковка сушеных хлебопекарных дрожжей: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АНД841062,
Вид документа: Книги
Автор: Шишацкий, Ю. И.
Опубликовано: М. : [ЦНИИТЭИпищепром] , 1974
Физические характеристики: 24 с. : граф. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19140090000
005 20070514171553.0
010 # # $d 12 к. 
021 # # $a RU  $b [74-33087] 
100 # # $a 20070514d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и упаковка сушеных хлебопекарных дрожжей  $e (Обзор)  $f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c [ЦНИИТЭИпищепром]  $d 1974 
215 # # $a 24 с.  $c граф.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 23-24 (12 назв.). Перед загл. авт.: Ю. И. Шишацкий, Г. А. Бочарова, Л. Н. Волобуева. На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 520 экз. 
610 0 # $a Дрожжи хлебопекарные, сушеные - Хранение 
610 0 # $a Дрожжи хлебопекарные, сушеные - Упаковка 
675 # # $a 663.14.004.3/.004.4 
700 # 1 $a Шишацкий  $b Ю. И.  $g Юлиан Иванович 
701 # 1 $a Бочарова  $b Г. А.  $g Галина Алексеевна 
701 # 1 $a Волобуева  $b Л. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070514  $g psbo