Современные способы и приборы для контроля процесса выращивания дрожжей в СССР и за рубежом / Шишацкий Ю. И., Федоров В. А, Ануфриев В. В

Сохранено в:
Шифр документа: АНД935581,
Вид документа: Книги
Автор: Шишацкий, Ю. И.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1976
Физические характеристики: 29 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация: Серия «Дрожжевая пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19140060000
005 20070514171553.0
010 # # $d 16 к. 
021 # # $a RU  $b [76-50140] 
100 # # $a 20070514d1976 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Современные способы и приборы для контроля процесса выращивания дрожжей в СССР и за рубежом  $f Шишацкий Ю. И., Федоров В. А, Ануфриев В. В 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1976 
215 # # $a 29 с.  $c ил.  $d 20 см 
225 2 # $a Обзорная информация: Серия «Дрожжевая пром-сть»  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Список лит.: с. 28-29 (16 назв.) 
345 # # $9 550 экз. 
610 0 # $a Дрожжи хлебопекарные - Производство - Технохимический контроль 
675 # # $a 663.14.012.1 
700 # 1 $a Шишацкий  $b Ю. И.  $g Юлиан Иванович 
701 # 1 $a Федоров  $b В. А. 
701 # 1 $a Ануфриев  $b В. В.  $g Виктор Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070514  $g psbo