Новое в технологии производства рыбопродуктов: Учеб. пособие для студентов по спец. 2712 и слушателей ФПК / Ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса, Каф. товароведения прод. товаров

Сохранено в:
Шифр документа: 430638,
Вид документа: Книги
Автор: Шевченко, В. В.
Опубликовано: СПб. : ИСТ , 1991
Физические характеристики: 32, [3] с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18923890000
005 20171003150408.0
010 # # $d 70 к. 
021 # # $a RU  $b [92-8661] 
100 # # $a 20070511d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в технологии производства рыбопродуктов  $e Учеб. пособие для студентов по спец. 2712 и слушателей ФПК  $f Ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса, Каф. товароведения прод. товаров 
210 # # $a СПб.  $c ИСТ  $d 1991 
215 # # $a 32, [3] с.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце текста (20 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Рыбные продукты - Производство - Внедрение передовой технологии и техники 
675 # # $a 66495(075.8) 
700 # 1 $a Шевченко  $b В. В.  $g Вера Валериановна 
701 # 1 $a Денисова  $b С. А.  $g Светлана Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070511  $g psbo